吉野家關(guān)店、MUJI 美國(guó)破產(chǎn)、蘋果關(guān)閉加州所有門店……2020 年的關(guān)店潮洶涌得超出想象。不過(guò)在各品牌紛紛棄車保帥的時(shí)候,星巴克反而在世界各地開(kāi)了不少新店,年中還在東京開(kāi)設(shè)了辦公空間,每一家都隨所在的地區(qū)特色而設(shè)計(jì),沒(méi)有向糟糕的大環(huán)境妥協(xié)。今天我們想跟你分享一些2020年開(kāi)門的星巴克新店,看看它們的獨(dú)特設(shè)計(jì)。
今年春天,在東京近郊的讀賣樂(lè)園旁,一個(gè)大型的溫室植物園 HANA・BIYORI 正式開(kāi)園,園內(nèi)花卉和綠植叢生,在這些植物中間就是全球第一家溫室星巴克。 這家店主打“New Life style with coffee”理念,從中心區(qū)域開(kāi)始,座椅像漣漪一樣散開(kāi),與植物交融。與其說(shuō)是在咖啡館里喝咖啡,不如說(shuō)是置身叢林中。這種愉悅的感受,只有在這里能實(shí)現(xiàn)。 中間的水族箱,到了夜晚景色會(huì)更加獨(dú)特,這是只有在夜間拜訪才能收獲的獨(dú)特體驗(yàn)。 東京都稲城市矢野口 4015-1 在國(guó)內(nèi),大家對(duì)于在星巴克辦公這件事似乎已經(jīng)習(xí)以為常了,盡管這并不是很好的辦公環(huán)境,也會(huì)影響喝咖啡本身的感受。今年,日本星巴克干脆直接打造了一間為辦公而生的星巴克,3 月 23 日在山手線新站高輪 Gateway 站,首家辦公咖啡廳 SMART LOUNGE 開(kāi)業(yè)。 這是名副其實(shí)的為上班族設(shè)計(jì)的咖啡廳,每個(gè)座位都有電源插座、USB 充電孔、掛鉤,整個(gè)空間里分布著 WiFi,給加班“續(xù)命”。 如同設(shè)置工位一樣,這家星巴克也設(shè)置了靠窗的位置、長(zhǎng)桌區(qū)、內(nèi)部隱私包廂、需要付費(fèi)的密閉式包廂區(qū)等,滿足不同的辦公需求。 位于角落的兩個(gè)有涂鴉的箱體就是值得一提的密閉式包廂區(qū),它們由日本畫(huà)家太田翔伍繪制。如果臨時(shí)有電話會(huì)議、視頻會(huì)議,需要絕對(duì)安靜的環(huán)境,就可以用交通卡付費(fèi)進(jìn)入其中使用,包廂內(nèi)的設(shè)計(jì)也避免了外界環(huán)境光的影響。這個(gè)區(qū)域的設(shè)置很值得國(guó)內(nèi)借鑒參考。 這間星巴克所在的高輪 gateway 站也值得拜訪,它是由日本著名建筑師隈研吾設(shè)計(jì),大面積的玻璃讓陽(yáng)光進(jìn)入,屋頂?shù)?a href=http://m.seniorhumorist.com/ target=_blank class=infotextkey>設(shè)計(jì)靈感來(lái)自日式折紙藝術(shù)。 東京都港區(qū)港南2丁目1番220號(hào)JR山手線高輪Gateway車站3層檢票口 日本星巴克有不少古色古香的店鋪,保留了大量老建筑的特色。今年三月,朝圣者們又多了一個(gè)選擇——長(zhǎng)野善光寺參道上開(kāi)設(shè)的星巴克信州善光寺仲見(jiàn)世通店。 這家店保留了老町屋的樣貌,用長(zhǎng)野縣當(dāng)?shù)氐奈宸N木材改造了格子窗與天窗,將陽(yáng)光引入室內(nèi),更適合營(yíng)造出品咖啡的氛圍,在光影交錯(cuò)間體會(huì)時(shí)空的變化。 店門口的石燈籠和室內(nèi)的巨大梁木被保留下來(lái),在充滿現(xiàn)代感的咖啡香氣中浸染新的風(fēng)味,這是在信州善光寺仲見(jiàn)世通店獨(dú)有的體驗(yàn)。 長(zhǎng)野県長(zhǎng)野市元善町483 靠近澀谷的宮下公園一直是滑板愛(ài)好者和其他熱愛(ài)潮流運(yùn)動(dòng)的年輕人的寶地,今年這個(gè)公園被重新整修,變身包含商業(yè)設(shè)施、旅館與休閑設(shè)施的全新宮下公園 MIYASHITA PARK。在園內(nèi)就有星巴克的第五間公園店“星巴克MIYASHITA PARK店”。 這家店特地請(qǐng)來(lái)潮流教父藤原浩一起打造,因此也被稱為最潮的星巴克門店。整個(gè)建筑像一個(gè)盒子,正面和側(cè)面都有可以完全打開(kāi)的落地窗,參考了國(guó)外的路邊加油站。門外還有座椅,對(duì)著草坪喝咖啡,看看運(yùn)動(dòng)的年輕人,也是不錯(cuò)選擇。 店內(nèi)的綠草皮和黑色家居都是藤原浩喜愛(ài)使用的設(shè)計(jì)元素,與白色的吧臺(tái)組合在一起。 與此同時(shí),店內(nèi)還販?zhǔn)叟c藤原浩的品牌 fragment design 聯(lián)名的星巴克隨行杯、保溫瓶、玻璃杯、T恤等,黑色或透明色的外觀,讓大眾化的咖啡品牌也有獨(dú)特的換裝時(shí)刻。 東京都渋谷區(qū)神宮前 6-20-10 最近新開(kāi)門的星巴克西東京新町店與一棵樹(shù)齡約 300 年的樟樹(shù)相互依靠,三角形的屋頂十分復(fù)古,第一時(shí)間就會(huì)吸引你的目光。這家店所在的位置之前是經(jīng)營(yíng)了 40 年的東京・武蔵境吃茶店,星巴克將“咖啡+樟樹(shù)”的記憶延續(xù)下來(lái)。 店內(nèi)也保留了吃茶店的風(fēng)格,全都用木材制造?拖⑿比堑奈蓓、壁掛式的照明燈這些都參考吃茶店留下的靈感而設(shè)計(jì)!霸诶^承過(guò)往回憶的同時(shí),我們希望成為一家仍然深受該地區(qū)居民喜愛(ài)的店鋪,但也同時(shí)刻下新的歷史!01/
全球第一家溫室星巴克
東京
02/
星巴克這次真的成了辦公室
東京
03/
有石燈籠的日式和風(fēng)店
長(zhǎng)野
04/
星巴克×潮流教父藤原浩
東京
05/
復(fù)刻吃茶店的記憶
東京
06/
集裝箱里喝咖啡
上海
今年 9 月,在上海寶山一個(gè)以集裝箱為主題的個(gè)性化定制園區(qū)里,星巴克中國(guó)大陸首家集裝箱店開(kāi)業(yè)。
這是一家工業(yè)風(fēng)色彩濃厚的星巴克,6 個(gè)大的集裝箱像積木一樣交疊在一起,搭建出回廊式的雙層結(jié)構(gòu)。在二樓有露臺(tái)、室內(nèi)用餐區(qū)和空中走廊,空間十分豐富。
用餐區(qū)的墻面也很有意思,用 3d 打印出美人魚(yú)的形狀粘貼在墻上。二樓的墻面也有不少以咖啡為主題的創(chuàng)作,都讓這家星巴克的氣質(zhì)凸顯出來(lái)。
上海市寶山區(qū)薀川路6號(hào)
07/
嶺南風(fēng)味的星巴克
廣州
年初,星巴克甄選店開(kāi)到了廣州荔枝灣,這是一家西關(guān)大院風(fēng)格的店鋪,星巴克又一次實(shí)現(xiàn)了中西的完美結(jié)合。
青磚紅瓦、小橋流水,讓嶺南風(fēng)情盡情施展,盡管身后就是現(xiàn)代化的住宅樓,你也不免貪戀在這個(gè)鬧中取靜的城市夢(mèng)境里。
廣州市荔灣區(qū)龍津西路102號(hào)西關(guān)生活體驗(yàn)館首層自編1號(hào)(半溪酒家斜對(duì)面)
07/
雙手合十?
云林
云林縣的北港鎮(zhèn)是宗教重鎮(zhèn),今年在此新開(kāi)的星巴克門店便將雙手合十的意象貫穿到整個(gè)設(shè)計(jì)中。從建筑外觀看,三角形的屋頂正是雙手合十的祈禱形狀,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去便接受到祝福,感受到整個(gè)城市的文化氛圍。
室內(nèi)的屋頂也沿襲了這個(gè)設(shè)計(jì)理念,木雕零件組合在一起,仍然形成雙手合十的意象。
墻面則邀請(qǐng)了北港當(dāng)?shù)氐氖肿魅巳~成豐合作,運(yùn)用紙雕工藝手法,生動(dòng)表達(dá)咖啡豆的生長(zhǎng)過(guò)程。
臺(tái)灣省云林縣北港鎮(zhèn)華南路38號(hào)
08/
歐式鐘樓風(fēng)格
臺(tái)中
去年年末開(kāi)業(yè)的這家歐式鐘樓風(fēng)格的星巴克,四舍五入也算是今年的好設(shè)計(jì)之一了。在屋頂?shù)耐咂峡梢钥吹叫前涂伺駚辛⒅,鐵花、水藤與貝殼圍繞,烘托出她的華麗。
店內(nèi)也是獨(dú)特的,八角形的格局,中間挑高 17 米,值得細(xì)細(xì)品味。大片大片的玻璃窗透出明媚的光線,午后是拜訪的好時(shí)候。室內(nèi)也有很多星巴克女神的雕花,和屋外相呼應(yīng)。整個(gè)空間讓人如同身處異國(guó)。
臺(tái)灣省臺(tái)中市后里區(qū)月眉東路2段181號(hào)
其實(shí)除了這幾個(gè)頗有設(shè)計(jì)感的店鋪外,星巴克今年還進(jìn)行了諸如手語(yǔ)門店、日本國(guó)民公園新宿御苑店等多種嘗試,如果你是一位星巴克迷,有機(jī)會(huì)都去打卡看看。
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